Rencontre Gastronomique Autour Des Noix Et Fruits Secs Américains Aux Pays-Bas

APG a participé au parrainage de la rencontre gastronomique autour des noix et fruits secs américains, qui s’est tenue le 2 juillet dernier au Miele Experience Center de Vianen aux Pays-Bas. Au programme de cet événement qui a réuni 41 blogueurs et auteurs culinaires locaux : une présentation sur la production et la manipulation des produits agricoles américains ainsi qu’un atelier de cuisine, où chaque participant a préparé de délicieux mets nutritifs à base de pistaches, noix, amandes, prunes et cranberries séchées cultivées aux États-Unis.

Réputé pour ses desserts et pâtisseries néerlandaises, le célèbre chef Hidde de Brabander a exposé les bienfaits et les qualités nutritionnelles de chaque produit, avant d’inviter le groupe à reproduire deux de ses recettes à l’aide de ces ingrédients.