American Pistachio Growers (APG) est une association professionnelle à but non lucratif représentant plus de 800 producteurs en Californie, en Arizona, au Nouveau-Mexique et au Texas. APG est dirigée par un conseil d'administration composé de producteurs élus démocratiquement et est entièrement financée par des producteurs et des transformateurs indépendants, unis par l'objectif commun de faire connaître, à l'échelle mondiale, les pistaches américaines nutritives.