Conférence VFED Sur La Nutrition En Allemagne

Lors de la Conférence VFED sur la Nutrition qui s’est déroulée en Allemagne du 14 au 16 septembre 2018, APG a exposé et soutenu la présentation de l'une de ses spécialistes en nutrition, le Dr. Weibke Elsner. L’experte allemande y a dévoilé les résultats de deux études indiquant que la pistache possèderait toutes les vertus d'un super aliment. La première étude a démontré que sa consommation en milieu de matinée ou d'après-midi améliorait l'activité cérébrale et la concentration au travail. La seconde, réalisée en France, a révélé que l'ajout de la pistache comme encas dans le cadre d'un régime existant n’entraînait aucune prise de poids, mais palliait au contraire l’absence de nutriments clefs.