Boules aux Pistaches et aux Dattes
Gracieuseté de Sweet Paul Magazine
Quantité Obtenue
30 boules
Ingrédients
200g de dattes dénoyautées
200g d’amandes broyées
Le jus d’1/2 orange
2 cuillères à soupe de poudre de cacao
1 pincée de sel de mer
60g de pistaches non salées finement hachées
Instructions
Déposer tous les ingrédients sauf les pistaches dans un robot ménager, et mélanger à puissance rapide, jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien assemblés. Puis, façonner la pâte en boules de 2,5cm et les rouler dans les pistaches hachées.
American Pistachio Growers
American Pistachio Growers (APG) est une association professionnelle à but non lucratif représentant plus de 800 producteurs membres en Californie, en Arizona et au Nouveau-Mexique.
