Beurre de pistache
Ingrédients
200 g de pistaches américaines
20 g d’huile de noix de coco
Instructions
Rien de plus simple : mettre les pistaches décortiquées et l’huile de noix de coco dans un blender, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Pour varier, ajouter éventuellement des baies de goji ou des fèves de cacao.
Pour une portion de 11 g : 72 kcal, 2,1g de protéine et 0,8 g de fibre
American Pistachio Growers
American Pistachio Growers (APG) est une association professionnelle à but non lucratif représentant plus de 800 producteurs membres en Californie, en Arizona et au Nouveau-Mexique.