Boules aux Pistaches et aux Dattes

Gracieuseté de Sweet Paul Magazine

Date and Pistachio Balls

 

Quantité Obtenue

30 boules

Ingrédients

200g de dattes dénoyautées

200g d’amandes broyées

Le jus d’1/2 orange

2 cuillères à soupe de poudre de cacao

1 pincée de sel de mer

60g de pistaches non salées finement hachées

Instructions

Déposer tous les ingrédients sauf les pistaches dans un robot ménager, et mélanger à puissance rapide, jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien assemblés. Puis, façonner la pâte en boules de 2,5cm et les rouler dans les pistaches hachées.