Cuisez le riz selon les instructions de l'emballage. Pendant que le riz est encore chaud, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Couvrir une plaque à pâtisserie d'un film plastique et incorporer le mélange de riz avec une cuillère. Bien envelopper avec le film plastique et utiliser un rouleau à pâtisserie pour comprimer le riz. Laisser refroidir à température ambiante et placer au réfrigérateur pendant une nuit. Retirer et couper en petits carrés de 2,5 cm de côté.

Informations nutritionnelles par portion :

53 calories, 3 g de matières grasses, 1 g de graisses saturées, 6,5 mg de cholestérol, 43 mg de sodium, 7 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de sucres et 2 g de protéines.