Cette excellente chapelure incarne selon moi le meilleur de la pistache en termes de saveur, de couleur et de texture. Simple et rapide à préparer, elle peut se conserver en vue d’un usage ultérieur. Il suffit d’enduire d'œuf ses viandes ou fruits de mer préférés, puis de les

Tout comme leur version à la noix de coco tant appréciée, ces macarons offrent la texture à la fois croustillante, moelleuse et fondante caractéristique de cette friandise, avec tous les apports nutritionnels des pistaches vertes américaines. Il suffit de mélanger, de cuire et c

Par le chef Tory McPhail

By Chef Grant McPherson

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